Las diferentes variedades de nueces que se plantan en España
En España las diferentes variedades de nueces se ven condicionadas por el clima. Los nogales necesitan un número amplio de horas de calor entre mayo y septiembre, además, un número de horas de frio al año. Observamos que en España hay una gran variedad de este fruto debido a las diferencias climáticas en las diferentes zonas, encontramos zonas más secas y zonas más húmedas como puede ser; la zona del norte, Galicia, Asturias, Santander, La Rioja y Navarra, son zonas donde no se necesita riego.
El nogal en España a nivel intensivo es un cultivo reciente y cada vez más extenso debido a las propiedades de las nueces. El no intensivo tiene una producción menos comercial. La nuez de nogal español es muy apreciada por su sabor. Más dulce y menos aceitosa.
Dentro de la plantación de nogales destacan las variedades:
Nuez de Chandler.
Fue confeccionada por la Universidad de California en 1979.Mayoritariamente esta variedad de nueces se cultivan en California, pero a su vez encontramos también plantaciones dentro de nuestro territorio nacional. Es una nuez grande y lisa; tiene forma ovalada y una cascara bien sellada.
Si deseas saber más sobre esta variedad de nueces puedes ir a nuestro artículo anterior donde te lo explicamos más extensamente.
Nuez de Howard.
Al igual que en el caso anterior, este tipo de nuez también fue desarrollado por la Universidad de California hace 25 años. Pese a su “juventud” ha tenido una popularidad que ha ido aumentando constantemente. Es una nuez grande, redondeada, lisa, está bien sellada y se recolecta a mitad de temporada.
A la hora de comprar nueces, se asocia el nombre a la nuez por el color claro de su cascara y por si atractivo aspecto natural, la nuez de Howard presenta un fruto claro, de gran tamaño y un sabor excelente.
Nuez Tulare
Una vez más estamos enfrente de una variedad de nueces que se ha creado en la Universidad de California y proviene derivada de un árbol cultivado a partir de semillas. Dentro de mercado en el que se trabaja cada vez coge más popularidad, es conocida por si alto rendimiento. Tiene una cascara delgada, pero a su vez más gruesa que la de las nueces de Chandler.
Nuez Vina
Las nueces Vina son un cruce entre las nueces Franquette y Payne. La plantación de nogales que producen este tipo de nueces son muy apreciados por los agricultores del Sur de España. Son nueces de tamaño mediano a grande, con punta y un aspecto similar a las nueces Hartley. Su color es tostado, y las cascaras están bien selladas.
En Agromivic os decimos las diferentes plantaciones de nogales que hay en España, de los cuales 3 de ellos distribuimos los frutos. Tenemos variedades de nueces que cuentan con propiedades muy nutritivas y beneficiosas para la salud.
Si necesitas más información acerca de los tipos de nueces que tenemos a tu disposición no dudes en ponerte en contacto con nosotros. Te ayudaremos en todo lo que este en nuestra mano.
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