Beneficios y propiedades de la aceituna

En la actualidad, solemos observar cómo en los supermercados venden aceitunas y como ciertas personas las compran. A su vez, es cierto que, según las ventas de Mercadona, el consumo de aceitunas está aumentando. No obstante, ¿se debe a los beneficios y propiedades de la aceituna? En este artículo te resumiremos todos los detalles acerca de los beneficios que tiene consumir estos frutos del olivo; así que, no te lo pierdas y sigue leyendo para más.

Las propiedades de la aceituna te ofrecen beneficios para tu salud

En este sentido, podemos destacar que, las aceitunas aportan hierro, que son un buen aliado para las personas que tienen anemia y necesitan; por tanto, una dosis extra de este mineral para volver a recuperar los niveles de glóbulos rojos en sangre.

Además, las aceitunas son ricas en ácido oleico, el cual, previene el desarrollo de padecimientos cardiovasculares, ayuda a disminuir el colesterol malo o LDL y también los triglicéridos en la sangre.

Asimismo, podemos resaltar el estudio de investigación del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario Carlos Haya de Málaga, el cual, dieron a conocer que, el ácido oleico cumple un rol fundamental a la hora de mantener un peso corporal saludable; por lo que, hay que tener en cuenta todos estos detalles a la hora de comprar aceitunas.

Las aceitunas, una buena elección debido a sus propiedades nutricionales

Por otro lado, a pesar de haber comentado ciertos aspectos de las propiedades de las aceitunas, cabe comentar otras que son igual de importantes. Por tanto, comenzamos a exponer las siguientes propiedades:

En primer lugar, según el Consejo Superior de Investigaciones Científicas, a través del Instituto de la Grasa, ha certificado que los índices de vitamina E encontrados en las aceitunas oscilan entre 6,09 tocof/100gr y 0,13 mg tocf/100gr de pulpa, por lo que, se consideran fuente de vitamina E, la cual, puede prevenir el cáncer, la enfermedad del corazón, la demencia, la enfermedad hepática, etc.

Aun así, podemos considerar el hecho de que, las aceitunas contienen una cantidad considerable de vitamina A, la cual, ayuda a mantener en buen estado tejidos como la piel o las mucosas.

En conclusión, tras haber comentado las propiedades y los beneficios que tiene comprar y consumir aceitunas, debemos considerar añadirla a nuestra cesta de la compra y, por ende, a nuestra dieta. En este caso, si queréis informaros más sobre las propiedades de las aceitunas, no dudéis en contactarnos a través de la página web o los comentarios.